05.08.2015 (18:50)
Второй этап конкурса «Полевая кухня» стартовал сегодня в рамках Армейских международных игр–2015
Лучшие российские военные повара из числа младших специалистов продовольственных служб военных округов и флотов Вооруженных Сил Российской Федерации, а также представители военных школ поваров сегодня в течение всего дня пекли разные хлебобулочные изделия, готовили горячие и холодные блюда русской национальной кухни.
Гости и участники соревнований попробовали знаменитый армейский хлеб с хрустящей корочкой, выпеченный в полевых условиях, а также отведали традиционную армейскую гречневую кашу с тушенкой.
Кроме того, военные повара продемонстрировали, как в полевых условиях готовятся борщ, щи, гороховый суп, рассольник, мясо тушеное с черносливом, бефстроганов с картофелем и многие другие блюда.
Попробовали и по достоинству оценили все многообразие аппетитных блюд русской национальной кухни и иностранные участники «АрМИ–2015».
Все приготовленные яства оценили члены жюри. Общие итоги кулинарных соревнований они подведут в последний день конкурса.
Напомним, соревнования военных поваров «Полевая кухня» проводится в несколько этапов — «Национальная кухня» 1 и 15 августа (в дни открытия и закрытия Армейских международных игр–2015) и «Российская кухня» — 5 и 13 августа (в дни подведения промежуточных итогов соревнований).
